Olio. Puro succo d'oliva

Guida illustrata agli extra vergini d'Italia e del mondo

Autor: Luigi Caricato

Código: LIMAVA0178903

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Olio. Puro succo d'oliva - Guida illustrata agli extra vergini d'Italia e del mondo

Características

Guida illustrata agli extra vergini d'Italia e del mondo

Autor: 

Editor:  Tecniche nuove

Lugar de impresión:  Milán

Fecha de publicación: 

L'olio che si ricava in frantoio resta per tutti il grasso alimentare per eccellenza, buono per molteplici impieghi e come tale insostituibile. Essendo un olio da frutto e non da seme, l'extra vergine ha il vantaggio di conservare pressoché integralmente le proprietà compositive delle olive. Le valenze nutrizionali e salutistiche con cui si contraddistingue lo rendono perciò unico e quanto mai impareggiabile al gusto. Attraverso questa guida illustrata, il lettore potrà scoprire un mondo ricco di fascino e di saperi non ancora svelati compiutamente, addentrandosi così nei luoghi di produzione più significativi d'Italia e del resto del mondo.

Condición del Producto:
Ejemplo en buen estado. Sobrecubierta con coloración amarillenta, manchas de polvo y signos de desgaste en los bordes y esquinas. Rotura mínima en portada. Texto en idioma italiano.

Código ISBN:  8848118585

EAN:  9788848118583

Páginas:  184

Formato:  Tapa dura con sobrecubierta

Dimensiones (cm):
Altura:  30

Descripción

Con numerosas fotografías en color nt y ft

Disponibilidad de productos

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